Grand banquet royal au Château 2012 à Blois / Loir-et-cher
Evènement passé.
Le vendredi 19 octobre 2012 à Blois.
Un événement unique dans la Salle des Etats Généraux ! Le temps d'une soirée, devenez Seigneur de la Renaissance et plongez dans l'effervescence de la vie de la Cour royale... 
A l'occasion de l'exposition "Festins de la Renaissance" et dans le cadre des Rendez-vous de l'Histoire, Les Amis du château de Blois en partenariat avec la Conservation du château, les Rendez-vous de l'Histoire de Blois (19 ' 21 /10/12) et le Lycée Hôtelier de Blois et du Val de Loire organisent un authentique banquet royal dans le cadre prestigieux de la Salle des Etats Généraux le vendredi 19 octobre 2012 à 19 heures.
Ce repas sera préparé, présenté et servi en costumes par les élèves du Lycée Hôtelier selon les recettes et les usages de la cour de France au XVI ème siècle. Des entremets musicaux joués par la Compagnie Outre Mesure agrémenteront ce banquet.
Menu
Entrées de table : Rôtis au fromage, fruits secs
Premier service - Potage et pâtes : Potage de courge, Pâté de coing, Talmouses de champignons
Deuxième service - Viandes et volailles : Poule d'Inde au pot, Paupiettes de veau
Poisson : Carpe en sauce
Légumes : Chou fleur au jus d'orange amer, Fèves au safran, Fonds d'artichauts farcis
Sauces : Sauce au miel, Sauce aux mûres, Sauce verte
Troisème service - Issues de tables : Pot de crème du roi Henri, Massepain de Nostradamus, Beignets de vent, Poires confites
Entrez dans l'intimité d'une époque dominée par le renouveau de la cuisine française aristocratique sous le signe du sucré, du raffinement des manières de table, et de la mise en scène du repas royal'
55 ' / personne, Ce prix comprend le dîner, les boissons et les animations musicales
Possibilité de location de costumes auprès de l'Association Il était une fois Louis XII sur place le jour du banquet à partir de 17H30 (de 25 à 35 ')
NOMBRE DE PLACES LIMITE : Réservations à effectuer pour le 3 septembre au plus tard
Renseignements au 02 54 90 33 32 ou à EMAIL www.chateaudeblois.fr ou http://www.amisduchateaublois.fr/
Grand banquet royal au Château
vendredi 19 octobre 2012 Ã 19 heures
Salle des Etats Généraux
Château de Blois
6 Place du Château
41000 Blois
Renseignements au 02 54 90 33 32
- stationnement possible au parking Vinci du Château
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